केक, मटर, पनीर, क्रीम की चलित प्रयोगशाला से जांच, पैक्ट किराना सामग्री के लिए नमूने
गरुण दल : फुड,राजस्व विभाग की कार्रवाई से सिहोरा-खितौला में दुकानदारों में हड़कंप
सिहोरा
मिलावट एवं मुनाफाखोरों पर अंकुश लगाने खाद्य एवं राजस्व विभाग के संयुक्त अमले (गरुण दल) ने शनिवार को सिहोरा और खितौला में संचालित बेकरी, होटल एवं रेस्टोरेंट से केक, मटर, पनीर, क्रीम, रोस्टेड चना, केक एवं किराना दुकानों से पेक्ट मसालों की चलित प्रयोगशाला में जांच की। खाद्य विभाग एवं राजस्व विभाग की टीम के शहर में पहुंचने की खबर लगते ही दुकानदारों में हड़कंप मच गया।
एक दर्जन विभाग शामिल दल में
गड़बड़ी करने वालों को सावधान करने के मकसद से कलेक्टर दीपक सक्सेना के निर्देश एवं एसडीएम रूपेश सिंघई द्वारा गठित दल ने जिसमें तहसीलदार शशांक दुबे, नायब तहसीलदार जयभान सिंह उईके, फूड विभाग के अमले ने सिहोरा एवं खितौला में चलित प्रयोगशाला के साथ किराना दुकानों, होटल बेकरी एवं रेस्टोरेंट में खाद्य सामग्री के नमूने लिए और उनकी चलित प्रयोगशाला में जांच की। दाल में करीब एक दर्जन विभागों के अधिकारी शामिल थे। अमले ने प्रतिष्ठान में साफ सफाई एवं एक्सपायरी डेट की सामग्री नहीं रखने की हिदायत दुकानदारों को दी।
यहां से लिए सेम्पल, चलित प्रयोगशाला में जांच
1.न्यू पारुल किराना से मिर्च पावडर का नमुना लिया, शहद, हल्दी पावडर को चलित प्रयोगशाला में जांच की
2. माँ नर्मदा बैकरी से केक एवं मटर का नमुना लिया
3.पूजा बेकरी से रोस्टेड चना का नमुना लिया एवं केक की क्रीम की कलर का चलित प्रयोगशाला द्वारा जाच की
4. सैलोर होटल एवम रेस्टॉरेंट से बासमती चावल, काबुली चना का नमुना लिया एवं हल्दी, मिर्च, धनिया, गरम मसाला, पनीर का चलित प्रयोगशाला में जांच की।
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